Fotoverslag: op zoek naar vlees in Congo

Hoe kan Congo in de vraag naar vlees blijven voorzien nu de bevolking explosief groeit? Op zoek naar antwoorden reisde fotograaf Kris Pannecoucke door zijn uitgestrekte geboorteland.

Hier vind je misschien wel de beste chocolade ter wereld

Met de duurzame en plaatselijke verbouw van cacao heeft het land zich weer op de chocoladekaart gezet – en liefhebbers van de lekkernij zijn enthousiast.

Vrouwen streden voor Drooglegging - en kwamen daar later op terug

Trots dat ze het stemrecht hadden afgedwongen, gebruikten sommige vrouwen hun pas verworven politieke invloed om het grondwettelijk verbod op alcohol weer terug te draaien.

Dit eiland kent het geheim voor een lang leven - en weet moeilijke tijden te doorstaan

De inwoners van Okinawa behoren tot de gezondste en gelukkigste mensen ter wereld. Sterke sociale netwerken en goed eten kunnen de reden zijn.

2600 jaar oude ‘wijnfabriek’ opgegraven in Libanon

De voor zover bekend oudste wijnpers in Libanon werd door Feniciërs gebruikt om wijnen te maken die ooit gretig aftrek vonden in het Middellandse Zeegebied.

Verontreinigde alcohol en handgels vergiftigen mensen in Iran

De nepproducten hebben bijgedragen aan een recordjaar wat betreft het aantal vergiftigingen door methanol. Het probleem doet zich vooral voor in landen waar het toezicht gebrekkig is en de zwarte markt een grote rol speelt.

Hoe kook je een piranha? Dit leerde Gordon Ramsay tijdens de opnames van Uncharted

De beroemde chef-kok vertelt bij de terugkeer van reisprogramma Uncharted over de jacht op peper in India, rijden op een stier in Indonesië en geeft tips voor na de pandemie.
Family

Natuurwetenschappelijke trucs om de kids thuis te leren koken

Met deze smakelijke experimenten kunnen ouders hun kinderen niet alleen vermaken, maar ze ook iets bijbrengen over koken.

Luchtfoto’s tonen ‘menselijke planeet’ in al haar pracht en pijn

Jarenlang hing fotograaf George Steinmetz onder een deltavlieger (en gebruikte later drones) om zijn verbluffende opnames van de aarde te maken.

Wordt jouw favoriete eten bedreigd door opwarming van de aarde?

De manier waarop we genieten van avocado, koffie en andere populaire lekkernijen zou weleens kunnen veranderen – van de wijze waarop deze gewassen worden geteeld tot hoe ze worden geconsumeerd.

Waarom zijn deze gerechten naar plaatsen vernoemd?

Chicken Kiev, London broil, Singapore-noodles: op de lange reis van hun ontstaansplek naar onze keuken zijn de namen van veel gerechten verhaspeld of gewoon bedacht.

Voedselbossen: een alternatief voor intensieve landbouw?

Zijn voedselbossen een alternatief voor de intensieve landbouw? In de Nederlandse polder wordt volop geëxperimenteerd. 

Ontdek Nat Geo

  • Dieren
  • Milieu
  • Geschiedenis en Cultuur
  • Wetenschap
  • Reizen
  • Fotografie
  • Ruimte
  • Video

Over ons

Abonnement

  • Abonneren
  • Schrijf je in
  • Shop
  • Disney+

Volg ons

  • Gebruiksvoorwaarden
  • Privacyverklaring
  • Cookiebeleid
Copyright © 1996-2015 National Geographic Society. Copyright © 2015-2017 National Geographic Partners, LLC. Alle rechten voorbehouden.