Wordt jouw favoriete eten bedreigd door opwarming van de aarde?
De manier waarop we genieten van avocado, koffie en andere populaire lekkernijen zou weleens kunnen veranderen – van de wijze waarop deze gewassen worden geteeld tot hoe ze worden geconsumeerd.
Koffie zetten is een kunst in dit historische Mexicaanse stadje
Ontdek de geschiedenis en koffiebonen van wereldklasse van San Miguel de Allende, niet ver van Mexico-Stad.
Hou je van koffie of vind je het verschrikkelijk? Dat zit in je genen!
Wetenschappers onderzoeken hoe trillerigheid, slapeloosheid en zelfs de bittere smaak van koffie worden beïnvloed door kleine variaties in onze genetische code.
