Het verschilt mogen dan over de hele wereld zeer verschillen, hun rol als het kloppende hart van het huis is universeel. Of het nu om een geïmproviseerd keukentje of een kookparadijs met de nieuwste apparaten gaat, keukens zijn plekken waar gezinsleden samenkomen, feestdagen worden gevierd en kinderen worden grootgebracht.
800.000.000 mensen kampen met chronische ondervoeding
Uit het recentste rapport van de Food and Agricultural Organization (FAO) van de Verenigde Naties blijkt dat bijna achthonderdmiljoen mensen – ongeveer een tiende van de wereldbevolking – lijdt aan chronische ondervoeding.
Om meer aandacht te vragen voor dit onderbelichte probleem hebben we foto’s van keukens bij elkaar gezocht: plekken van over de hele wereld waar voedsel wordt bereid en gewaardeerd.
