Houd je meer van wijngaarden op groene heuvels? Of kijk je liever uit op een middeleeuws kasteel? Frankrijk is eigenlijk één grote wijnstreek: er zijn maar weinig plekken waar je geen wijngaard tegenkomt. Er is dus voor ieder wat wils, maar waar vind je wat je zoekt? Dit zijn onze favoriete wijnregio’s in Frankrijk.
Een keurmerk ter bescherming van de wijn
Een wijnstreek bestaat uit meerdere districten, die weer zijn onderverdeeld in appellations – dat betekent zoveel als ‘benaming’ in het Frans. Zie het als een keurmerk, de bescherming van een streekproduct.
In een appellation zijn regels opgenomen, bijvoorbeeld hoe hoog het alcoholpercentage maximaal mag zijn. Champagne is hiervan een bekend voorbeeld. Je mag mousserende wijn alleen champagne noemen als deze uit de Champagnestreek komt én voldoet aan de regels van de appellation in Champagne.
Leestip: De geschiedenis van de champagne gaat terug tot buiten de Franse landsgrenzen
Je kunt je nu voorstellen dat ‘ik houd van merlot’ een lege zin is voor een Fransman. ‘Merlot’ zegt immers alleen iets over de gebruikte druif, niet waar die druif is gekweekt en hoe hij is verwerkt tot wijn. Daar is de appellation voor, waarvan er bijna vierhonderd zijn in Frankrijk. Afijn, na deze spoedcursus wijn is het tijd voor een lijst met de mooiste wijnstreken van Frankrijk.
1. Grootste wijnstreek van Frankrijk: Languedoc-Roussillon
In het zuiden van Frankrijk vind je de kustregio Languedoc-Roussillon, de grootste wijnstreek van het land. Als je van bergen, zee en kastelen houdt, ben je in deze regio aan het goeie adres. Languedoc-Roussillon is namelijk zo uitgestrekt, dat je het er allemaal vindt. De meest geproduceerde wijn in deze streek is corbières, gemaakt in het gelijknamige bergmassief.
2. De duurste wijnen van Frankrijk: Bourgogne
De Bourgogne is niet de meest romantische wijnstreek, maar wel degene waar de duurste wijn ooit is verkocht. Tijdens een veiling ging één fles Domaine de la Romanée-Conti uit 1945 voor maar liefst 558.000 euro over de toonbank.
Leestip: Frankrijk telt 45.000 kastelen – deze 6 zijn echt de moeite waard
Sowieso staat deze wijnregio bekend om zijn dure flessen, dus neem een goedgevulde portemonnee mee wanneer je hier wil shoppen. Leuk feitje: een steeds groter aandeel van de wijnboeren in deze regio is vrouw.
3. Weelderige en groene wijnstreek: Dordogne
Er zijn maar weinig streken in Frankrijk waar je bijna geen grote steden vindt. De Dordogne is echter een oase van groen en rust, vanwege het gebrek aan grote wegen. De weg kronkelt van de ene wijngaard naar de ander, waartussen oude, stenen huizen liggen verspreid. Een bekende wijnregio in de Dordogne is Bergerac, een plaatsje op zo’n honderd kilometer van Bordeaux. De wijn uit Bergerac wordt over de hele wereld verkocht.
4. Rotsachtig met schattige stadjes: Ardèche
De wijngaarden van de Ardèche vind je op de droge heuvels van de Cevennen, een bergketen in het zuiden van Frankrijk. Het stikt er van de kleine dorpjes, waaronder het schattige plaatsje Viviers aan de Rhônerivier.
Leestip: Vier magnifieke roadtrips door Frankrijk, maar dan zonder filestress
Een andere bezienswaardigheid in de regio is de Pont d’Arc, een volledig natuurlijke brug over de rivier de Ardèche. Daar kun je ook – op eigen risico – van afspringen.
5. Romantische wijnstreek in Frankrijk: Provence
Misschien wel een van de bekendste regio’s van Frankrijk: de Provence. De paarse lavendelvelden die je voor je ziet als je aan Frankrijk denkt, vind je voornamelijk daar. Romantisch, nietwaar? Naast lavendel groeien er ook een hoop druiven in de Provence. Met maar liefst 430 wijngaarden kun je je lol op als wijnliefhebber. De regio strekt zich uit vanaf de kust tot aan de bergen, dus het is ook lekker veelzijdig.
Ga je liever naar Italië? Daar staat een wijnfontein waar je gratis wijn kunt tappen. En voor wie graag naar de Oosterburen gaat, hebben we de mooiste wijnstreken van Duitsland op een rij gezet.
Meer ontdekken? Krijg onbeperkt toegang tot National Geographic Premium en steun onze missie. Word vandaag nog lid!
