Trentino-Zuid-Tirol ligt in het noordoosten van Italië, en wordt steeds vaker ontdekt door natuurliefhebbers en fijnproevers. De veelzijdige regio ligt op slechts twee uur van Innsbruck (Oostenrijk) en Venetië (Italië), en biedt de gouden middenweg voor liefhebbers van beide landen. Wij delen zeven tips om het beste uit je tijd in Trentino te halen.
1. Skiën in de Dolomieten
In Trentino word je volledig omringd door de Zuidelijke Alpen. De regio is een van de populairste skibestemmingen in Italië, en niet zonder reden. Er zijn veel diverse en goed onderhouden pistes te vinden. Dankzij de hoge ligging duurt het skiseizoen er lang, doorgaans van november tot april.
Leestip: Dit zijn de 5 mooiste treinreizen door Italië
Daarnaast maakt het adembenemende uitzicht op de Dolomieten, dat op de Unesco-werelderfgoedlijst prijkt, skiën hier tot een onvergetelijke ervaring. Trakteer jezelf na de afdaling op lokale gerechten, zoals polenta of speck.
2. Proef spumante
Trentino is beroemd om zijn eigen mousserende wijn, Trento DOC. Dit populaire drankje wordt gemaakt volgens de metodo classico: bubbels ontstaan van nature door hergisting op de fles, net als champagne.
Leestip: 10 tips voor een roadtrip langs de Amalfikust
Het Cembra-dal is een van de beste plekken om deze sprankelende wijnen, in Italië spumante genoemd, te proeven. Bezoek wijnhuizen zoals Cantine Ferrari en Corvée Winery en ontdek topwijnen uit deze regio, zodat je thuis kunt nagenieten.
3. Ontspan tijdens een wandeling
In Trentino kun je je volledig onderdompelen in de natuur, met honderden wandelpaden voor zowel beginnende als ervaren wandelaars. Natuurpark Adamello Brenta beslaat 620 vierkante kilometer en is een van de mooiste reservaten van Italië. Rondom Madonna del Campiglio wandel je door eeuwenoude kastanjebossen en geniet je van de frisse lucht en rustgevende omgeving.
4. Bezoek Trento, de hoofdstad van Trentino
Trento, ooit een Romeinse nederzetting, is de stad waar het beroemde Concilie van Trente plaatsvond. Tijdens deze belangrijke kerkelijke bijeenkomst hervormde de Katholieke Kerk zich als antwoord op de protestantse Reformatie.
Leestip: Dit zijn 5 van de mooiste eilanden van Italië
Naast het bezoeken van historische bezienswaardigheden, zoals de kathedraal van San Vigilio en het Buonconsiglio-kasteel, kun je genieten van de opkomende culinaire scene en relaxen in de charmante straten van het historische centrum. Mis het MUSE-museum niet, waar de indrukwekkende geschiedenis van de Dolomieten en de regio wordt verteld.
5. Bezoek de grappa-producenten van Santa Massenza
Grappa, de beroemde Italiaanse brandewijn, is iets wat je niet mag overslaan in Trentino. Het dorp Santa Massenza, befaamd om de vele grappa-distilleerderijen, biedt een unieke kans om meer te leren over dit traditionele proces. Bezoek distilleerderijen en proef de beste grappa’s uit de regio.
6. Een proeverij van kaas en vleeswaren bij Alimentari Caola
Alimentari Caola in Pinzolo is een charmante winkel vol lokale lekkernijen. Geniet van een privéproeverij van de beste kaas, charcuterie en andere regionale producten. Je kunt ook de plaatselijke makers van de regio bezoeken, zoals de Il Petar-wijnmakerij en -agriturismo, om je nog verder te verdiepen in de lokale delicatessen.
Leestip: Deze fotograaf bezocht de vele spookdorpen in Italië
7. Volg de Olive Trail
In het zuiden van Trentino heerst al sinds de Romeinse tijd het perfecte klimaat voor olijfbomen. Het Olive Trail bij de stad Arco biedt een idyllische wandeling langs oude olijfbomen en een oude olijfmolen. Voor een meer interactieve ervaring kun je een rondleiding en proeverij volgen bij de OlioCru-olijfoliemolen in Riva del Garda, waar je meer leert over het productieproces.
Krijg onbeperkt toegang tot National Geographic Premium en steun de missie van National Geographic. Word nu lid!
